hari ni jom kita belajar buat sushi...mmg agak leceh nak buat tp blh makan sepuas hati!
Bahan-bahan utk buat nasi:1. 1 cup beras jepun
2. 2 sudu besar cuka nasi (bkn cuka biasa tau)
3. 2 sudu besar gula
4. 1 sudu kecil garam
Bahan-bahan utk buat sushi:
1. timun jepun
2. isi ketam
3. seaweed (wajib ada)
4. telur ikan (yg kecil2 warna oren tu)
5. telur rebus
6. mayonis
7. sotong rebus
(sebenarnya bahan2 ni ikut citarasa kita nk letak apa pon...i letak serunding best jugak..hihi)
Cara-cara utk buat nasi:
1. cuci beras mcm biasa (beras jepun tak perlu cuci lama2 pon)
2. utk 1 cup beras, masukkn 2 cup air
3. masak dlm rice cooker
4. bila nasi dh masak/air dh kering, masukkan cuka, gula dan garam
5. gaul nasi sehingga rata
Cara-cara buat sushi:
ni cara utk susun sushi...1. letakkn pelapik/penggulung (taktau apa nama benda tu...sorry)
2. lapisan paling bawah adalah seaweed
3. letakkan nasi
4. sapukan mayonis sehingga rata di atas nasi
5. letakkan timun jepun yg telah dipotong
6. letakkan bahan2 yg kita suka dalam tu kemudian gulung
7. dh siap gulung, potong cantik2 (pisau kena sapu dgn minyak sayur sedikit supaya tak melekat)
selamat mencuba (^_^)
