Resepi Choc Chip Cookies

Bahan-Bahan:

1. 2 1/4 cawan tepung gandum
2. 2 sudu besar tepung jagung
3. 2 sudu besar susu tepung
4. 1 sudu teh soda bikarbonat
5. 3 sudu besar serbuk koko
6. secubit garam
7. choc chip
8. 1/2 sudu teh asen vanilla
9. 1 biji telur (kuning shj)
10. 2 1/3 cawan mentega
11. 2/3 cawan gula kastor

Cara-Cara:

1. ayakkn bahan no.1 - no.5
2. pukul gula kastor, mentega & asen vanilla sehingga kembang
3. masukkan telur kuning, pukul sampai rata
4. masukkan bahan ayak & choc chip. kacau sebati (kacau pakai spatula @ sudu je)
5. ratakan acuan & tekap pakai gelas (kalau taknak tekap, blh buat bentuk bulat mcm bola atau pakai sudu je)
6. susun atas dulang pembakar
7. bakar selama 15min (atau sampai masak) dalam oven pada suhu 160'C

*selain choc chip, nak tambah  kismis, badam atau apa2 jenis kekacang pon blh

Resepi Cheese Cookies

(utk lebih kurang 30 keping)

Bahan-Bahan:

1. 2 cawan tepung naik sendiri
2. 1/2 cawan margerin
3. 5 sudu besar gula ising
4. 1 biji telur
5. 1 cawan keju cheddar diparut

Cara-Cara:

1. panaskn oven pada suhu 190'c. sapukan dulang pembakar dgn sedikit mentega
2. putarkn margerin dan gula ising sehingga lembut dan ringan. tambah telur dan kacau sebati
3. masukkan tepung dan keju. gaul sebati
4. boleh tekap tepung tadi dgn acuan yg kita suka atau cubit2 guna jari saje macam yg i buat tu
5. bakar selama 15min dalam oven atau sehingga masak